瘦人健身误区：吃肉才长肉

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2011-07-18 00:45:00新浪健康

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核心提示：瘦人增肌与胖人减肥是完全不同的，胖人减肥侧重于大量运动，而瘦人增肌则要注意营养补充，因为本身就缺少可供转化的肌肉资源，如果进入了营养误区，结果只会毫无起色。

　　适逢夏初，健身房迎来了一年中的旺季，很多爱美人士为了塑造完美身材走进健身房锻炼，这些人中，一部分是为了减肥的胖人，还有一部分是想“增肥”的瘦人。没错，就是让很多胖人羡慕嫉妒恨，想胖都胖不起来的瘦人。

　　瘦人也要健身？如果是女人，瘦点自然是再好不过，如果是男人，难免会给人单薄的印象。能够练就一身健美的小肌肉，塑造一个健康的体魄是很多瘦弱男士的追求。但是瘦人增肌与胖人减肥是完全不同的，胖人减肥侧重于大量运动，而瘦人增肌则要注意营养补充，因为本身就缺少可供转化的肌肉资源，如果进入了营养误区，结果只会毫无起色。

　　误区一：多吃肉才会长肉

　　人体肌肉的生长需要有足够的蛋白质，很多刚刚步入健身行列的新手往往会有这样的错误观点——“多吃肉，多长肌肉”。事实上，吃肉虽然能增加蛋白质的摄入，但同时也会导致脂肪过量摄入，这么补不仅难以补出肌肉，还容易长出一身肥肉。所以增肌过程中，要多渠道摄入蛋白质，首选一些脂肪含量低的肉类，如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等；其次，鸡蛋是个不错的选择，鸡蛋白富含大量蛋白质和少量脂肪，健身后补充2~3个鸡蛋，喝一袋牛奶，再加上日常饮食，摄入的蛋白质就够用了。经济条件好的朋友也可以在教练指导下服用一些专业的蛋白粉类营养品。

　　误区二：大量补充蛋白质

　　既然蛋白质是肌肉生长的重要原料，那么是不是蛋白质吃得越多，肌肉增长就越快呢？这种方式是非常不可取的，瘦人增肌需要的蛋白质确实要比普通人多，但只要满足每天的需要就可以了，多余的蛋白质不但不能被人体吸收利用，还有可能转化为脂肪贮存起来。此外，肾脏在滤出代谢产物的同时会将蛋白质重新吸收，过多摄入蛋白质会增加肾脏的负担，长期高蛋白饮食还可能会引起肾功能异常，这就得不偿失了。

　　误区三：忽视蔬菜和水果的摄入

　　一些增肌爱好者往往注意到了补充足够的蛋白质和能量，而对于蔬菜、水果的补充却忽略了，甚至认为这些食物对增肌起不到什么作用。其实，增肌运动会消耗掉大量维生素和矿物质，如果得不到及时补充，很可能会引起物质代谢紊乱，而蔬菜和水果正是这些物质补充的来源。另外，蔬菜、水果中含的某些微量元素能促进激素分泌，进而促进肌肉生长，对增肌大有好处。

　　当然，还得提醒一下，瘦人们在进行增肌锻炼前，最好先要弄清楚自己是属于哪种消瘦，如果是由于内分泌系统或是其他疾病因素导致的消瘦，则需要先治疗再进行锻炼。

（责任编辑：徐晓宇实习编辑：蓝玮）