素b6缺乏:
月经前期口服避孕药的妇女对维生素b6的需要量增加,如摄入不足则容易出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎,还可导致头痛,脾气急躁,困倦,易激动,甚者可出现精神抑郁。
维生素b6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高,症状轻者可适当多吃一些。
维生素b12缺乏:
维生素b12在肝脏及瘦肉中含量最为丰富,缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,常伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状。女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素b12缺乏。
维生素b12丰富的食物,如动物内脏、贝壳类、鱼、蛋黄等。茶叶中含丰富的维生素b12,可经常泡饮。
维生素b1缺乏:
维生素b1缺乏不仅可引发脚气病,还可引起神经炎并累及心脏,并使人脾气暴躁,困倦乏力,神经过敏,喜怒无常。酒精可以干扰维生素b1吸收,加上食物过于精细和长期服用避孕药,就更容易发生维生素b1缺乏。因此防治维生素b1缺乏,需防止食物过精,避免饮酒,豆类和花生含维生素b1较多,可适当多吃些。
铁缺乏:
经期不正常、经量多或周期缩短的女性,由于随经血丢失铁较多而容易缺铁。有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜,爱吃糖果糕点,这种偏食习惯也可造成铁摄入不足。不用铁锅烹饪会使人失去补充铁的一个来源。
缺铁可影响多种含铁酶的活力,影响红细胞色素、肌红蛋白的形成,使人困倦无力,注意力不集中,情绪不稳定,急躁易怒,激动好哭,性欲低下。含铁丰富的食物有紫菜、黑芝麻、海蛰皮、虾皮、黄花菜等。
锌缺乏:
锌参与人体80多种活动,对蛋白质及核酸的合成都有影响,也是生殖系统必需的微量元素。锌在动物性食品中含量丰富,且易被吸收。
(责任编辑:徐晓宇 实习编辑:姜文苑)
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