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揭最能喝酒的省市 专家警告:喝酒的八大致命伤

2012-02-12 00:08:00生命时报
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核心提示:中国人逢年过节请客喜欢说“吃好喝好”,“喝酒”成了宴席上必不可少的一项,每年春节都是酒类消费的高峰期。然而,到底喝多少才叫“喝好”?

  日前,搜狐网健康频道一项关于“春节期间全国喝酒量”的调查被多家媒体转载,引起人们的广泛关注。与春节全国各地愈演愈烈的酒风相对应的是,《生命时报》节后走访北京各大医院,发现因饮酒引发各种疾病的人数近日来迅速增加。一直以来我们都在提倡“戒烟限酒”,然而随着禁烟令的颁布,“戒烟”已初见成效,“限酒”却并未得到足够的重视。在中国,“饮酒”被强加上很多社会功能,形成了独特的酒文化,这对我们的社会与健康,又会带来什么样的影响?

  北京春节喝掉几十亿元白酒

  在中国,哪儿的人最爱喝酒,哪儿的人又最能喝酒?搜狐健康对春节期间全国网民的饮酒数据调查显示,“最喜欢喝酒的省市”前十位分别是:北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。“最能喝酒的省市”第一名则为重庆,人均饮酒量中,每日饮酒中所含纯酒精数为244.6毫升,相当于每天喝1斤1两45度白酒或10瓶600毫升装啤酒;其次分别为浙江、内蒙古、湖南、北京、新疆、安徽、上海、陕西、甘肃。

  春节喝酒最多的都是什么人?调查发现,26—35岁的酒友所占比例最大,为48.8%;36—45岁酒友占28%;18—25岁酒友占23.08%。值得一提的是,未满18岁就开始喝酒的未成年人,居然也占了0.12%。在饮酒者的性别比例上,男性喝酒人数是女性的16.7倍,但女性人均饮酒量大于男性,每日平均摄入192.5毫升酒精,相当于八两半45度白酒或8瓶600毫升瓶装啤酒。喝酒女性最多的前五大省市分别为北京、天津、安徽、江苏和山东。

  由于搜狐健康调查的对象多为春节期间各省网民,因此对于这一结果,尤其是“最能喝酒的省市”排名,引来很大争论。然而,春节期间饮酒成风,是一年里酒类消费的高峰期,却是不争的事实,甚至有酒企指出,每年春节,酒类销售“成败在此一举”。各大酒企之间竞争激烈,高端酒多用来送礼,中低端酒则多为自用,这时“不管什么酒都卖得好,也是最大的销售旺季。”

  春节期间国人究竟喝掉了多少酒?中国酿酒工业协会副秘书长何勇告诉《生命时报》记者,就他所知,全国性的酒类消费数据虽然没有专门统计过,但肯定比平时有较大幅上升,这从各个酒企早在节日到来前特意增加产量,尤其是白酒的产量,就可见一斑。据商务部监测数字显示,2012年除夕到正月初六这7天内,全国重点零售和餐饮企业的销售总额为4700亿元,2011年,这一数字为4045亿。然而吉林有媒体报道,2011年春节,仅吉林一省就可能喝掉了约7亿元白酒,这还只是老百姓自家人喝酒的消费,不包括礼尚往来的白酒消费量。中国酒业新闻网一篇报道更指出,据业内人士分析,2011年春节期间北京人的饮酒量占全年饮酒量的1/4,可能豪饮了至少35亿元白酒,占所有酒类消费量的65%。相信2012年,这些数字也不会有明显的减少。

  喝酒后,健康是最大的支出

  每年春节,在一片热闹红火的酒桌饭局背后,因饮酒而引发的健康风险却少有人关注。2012年春节期间,全国各省市急救中心所记录的出诊原因中,“喝高了”成为重要一项;温州市丧葬业相关人士称,春节期间当地至少有三人死于“酒精中毒”。本报记者近日采访全国多家医院,发现春节期间因饮酒过量而引发疾病的人占到各医院门急诊量的10%—30%左右,其中酒精中毒、肝硬化出血、心肌梗死等患者最多。

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丁惠国主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院  肝病消化中心

丁惠国,男,首都医科大学附属北京佑安医院肝病消化二科主任、主任医师、教授、博士研究生导师。北京市高层次卫生人才消化内科学科带头人及新世纪百千万人才工程市级人选,国家药品食品监督管理局新药评审专家。现兼任北京医学会肝病专业、消化内镜专业委员会委员、中华肝病学会肝纤维化/肝硬化学组、脂肪肝学组委员及中华消化学会肝胆病学组等学会委员。中华肝脏病杂志、首都医科学学报、中国医科大学学报、世界华人消化病杂志及药物不良反应等杂志编委或特约审稿。1988年毕业于重庆医科大学,后师从国内著名的消化专家于中麟教授,王宝恩教授。主要从事消化系统疾病的临床诊断与治疗,擅长诊治慢性乙、丙型病毒性肝炎,脂肪肝,肝硬化等疾病及其相关并发症,肝癌的早期诊断。擅长各种消化内镜的操作,如ERCP,ENBD,EST等。1999年获得“北京市科技新星”称号。获得“北京五四奖章”称号。作为课题负责人,先后承担国家863专项、国家十一五重大专项、国家自然基金等项目。作为主要完成人获国家科学技术进步二等奖、中华医学科技奖二等奖及北京市科技进步一等奖。主持多项国家及北京市科技攻关课题。参加编写《肝硬化》《肝硬化门脉高压的内科治疗进展》等著作,发表论文60余篇。曾获得国家科技进步二等奖、北京市科技进步一等奖等多项科技成果。

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