在一年的时间里面会有四个季节,而在不同的季节里面有着不同的气候,人们所处的环境也会发生着很大的变化,所以说人们在养生的时候,除了要考虑到自身的状况以外,还要结合季节来进行养生,那么四季养生汤有哪些呢?
四季养生汤有哪些
春季的时候,可以选择枣莲猪骨汤,用到了大枣,猪脊骨,莲子,甘草和木香,先把猪脊骨清洗干净并砍碎,枣和莲子的核与心去掉,甘草和木香用纱布包裹好,一起放到砂锅里面,并加入适量的水,文火炖煮三个小时,喝汤为主,吃肉,莲子和枣,有着养肝的功效。
夏季养生汤可以选择冬瓜陈皮老鸭汤,用到了冬瓜,老鸭,薏米,陈皮,蜜枣和姜片,先把水烧开,再把准备好的所有材料放进去,开大火煮半个小时,改成中火煮三个小时就可以了,根据自己的口味放入适量的盐进行调味,有着祛暑和健脾的作用。
秋季的时候可以选择西瓜乌鸡汤,用到了蜜枣,乌鸡,瘦肉,西瓜,生姜,先把水烧开,把姜片,鸡块,蜜枣和瘦肉放进去,开大火煮半个小时,改中火煮一个半小时,再把西瓜切好放进去,之后用中火进行半个小时就可以了,有着滋润皮肤以及安神的作用。
冬季可以选择冬笋鲫鱼汤,用到了冬笋,鲫鱼,生姜片,黄酒,味精,精盐和精制植物油,先把冬笋剥完,之后切成长丝并清洗干净,使用沸水煮,除去涩味,鲫鱼的鳞和内脏去掉并清洗干净,锅里面放入适量的油烧热,再把鱼的两面煎成微黄,烹入黄酒,加入适量的水和生姜片,笋丝,烧开之后稍微焖煮会儿,加入适量的味精和盐即可,有健脾益气以及利水下乳的作用。
四季养生汤有哪些呢?人人都知道一年四季有着不同的气候,在不同的季节人们的穿着是不一样的,其实在饮食方面也会有着很大的不同,会根据季节的变化而进行饮食的调整,在以上介绍了四季养生汤的相关内容,希望可以帮到大家。
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