春砂仁泡蜂蜜酒可以煲汤吗?可以煲汤。蜂蜜泡春砂仁有和胃行气的作用。蜂蜜泡春砂仁应该怎么做呢?春砂仁泡蜂蜜酒怎么煲汤呢?
制作蜂蜜泡春砂仁需要准备蜂蜜、春砂仁,制作过程和泡茶相似,在热开水中加入两粒春砂仁,盖上杯盖,等待大约十分钟左右,感觉水温慢慢凉了一些之后,打开杯盖子,直到水完全变量再加入蜂蜜,在热水中加入蜂蜜会损坏蜂蜜的营养。搅拌均匀,就可以喝了。这个配方最好连续喝两个月,可以行气调中,养胃健胃,增强人体抵抗力等会有非常明显的效果。有严重腹泻和糖尿病患者最好不要喝。春砂可以用来蒸瘦肉汤、胡椒猪肚汤等,具体做法:锅内热温水,把鸡肉加入绰水去除血末,然后捞出清洗干净待用。蒸盅内加入清洗干净的鸡肉、白胡椒8粒左右、4~5粒蜂蜜泡好的春砂仁、一点点盐,不好甜汤的不用放蜂蜜进去炖汤;喜欢甜的加一点点就好,太多蜂蜜味太浓不好喝。再加入适量清水置锅内,隔水大火烧开转中火蒸40~60分钟,鸡肉熟了调味即可。
春砂仁性辛、温归脾、胃、肾经功效:健脾开胃,化湿止呕,温脾止泻,理气安胎。治疗疗湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安之佳品。
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