坚果燕麦片直接用开水冲吗

人们在食用坚果燕麦片时可以直接用开水冲吗？

坚果燕麦片可以用开水泡。坚果燕麦片为了追求脆爽的口感，很多果味混合谷物都进行了膨化或者添加了一些添加剂，燕麦在深加工过程中，除了维生素在成熟过程中损失外，加工过程也会造成燕麦中矿物质等营养成分的损失，好在这些产品中加入了坚果和干果，营养更全面，口感更丰富。坚果燕麦片有预防便秘、提高智力、健脑的作用。坚果油可以通便，燕麦中的膳食纤维能很好地调节肠道微生态，因此，坚果燕麦片可以促进排便，减少粪便中有害物质与肠黏膜的接触面积和时间。此外，坚果中含有丰富的多不饱和脂肪酸，可以调节神经系统的新陈代谢。

坚果燕麦片的功效与作用是什么？食用方法是什么？

一般可以预防便秘和益智健脑等功效和作用，食用方法可以干吃或搭配酸奶一起吃等。

1、预防便秘：因为坚果中的油具有良好的润肠排便效果，燕麦中的膳食纤维具有刺激肠蠕动的机械作用，坚果燕麦片可以很好地促进排便，减少粪便中有害物质接触肠黏膜的面积和时间，对预防便秘有比较明显的作用。

2、益智健脑：坚果富含多不饱和脂肪酸，能很好地调节神经系统的代谢。燕麦中的膳食纤维可以很好地调节肠道微生态，还可以通过脑肠轴促进神经系统的代谢，坚果燕麦片对智力和大脑有很好的作用。坚果燕麦片通常可以直接干吃，也可以搭配酸奶一起吃也不错。

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