打开的雪碧放冰箱冷冻会爆炸吗

雪碧不能放在冰箱冷冻。雪碧冷冻之后口感更好，但雪碧作为含糖型饮料，其中含有丰富的糖分，喝多了对身体无益。那打开的雪碧放冰箱冷冻会爆炸吗？

打开的雪碧放冷冻会爆炸。冷冻会使饮料的二氧化碳溶解率降至接近零，使液体中的二氧化碳全体析出，造成爆炸。啤酒及一些碳酸饮料的储存温度以4℃～15℃为宜。同时要注意避光保存，不要放入冰箱冷冻室进行紧急降温。

因为液体冰冻后体积会增大，结冰之后雪碧、可乐、啤酒等体积比以前大了很多，把罐体撑变形，甚至会撑爆。有气体的液体结冰或者部分结冰时，气体溶解度会产生变更，如可乐中溶解的二氧化碳会释放出来，增长罐体内压力。如果冰冻后拿到冰箱外，很容易在内外温度不一、突然开启等情形下产生爆炸，所以一定要注意预防此类危险隐患。

雪碧中含有的碳酸成分会与牙釉质发生反应，会损害人的牙齿，倘若遇到冷、酸、热等刺激性食物时，牙齿就会产生强烈的酸痛感；雪碧还容易导致人的骨质疏松，因为里面的二氧化碳成分比较多，会产生腹胀的症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。