丝瓜虾仁汤的功效与作用

丝瓜虾仁汤的功效与作用？

1、丝瓜虾仁汤具有疏风通经以及通畅乳汁、美容养颜等功效。对于风邪侵袭所导致的四肢麻木以及活动不利，适当地食用丝瓜虾仁汤，具有祛风以及通经络的作用。

2、对于产后泌乳不足、乳汁质量较差的患者，适当地喝丝瓜虾仁汤，能够促进乳汁分泌，提高乳汁质量。

3、丝瓜虾仁汤富含植物化学物质，能使皮肤能够变得红润白皙。

丝瓜虾仁汤的做法？

1、把虾头剥掉（不扔还要用）清理虾线、大蒜切碎备用。

2、丝瓜去皮切块、金针菇洗净备用。

3、热锅凉油，把虾和大蒜一起下锅小火煎出焦香，虾头用锅铲压一压，把虾油煎出来。

4、丝瓜下锅翻炒均匀。

5、倒入白开水，这个时候放一个煎鸡蛋进去一起煮，小火煮15分钟左右。

6、放金针菇后再煮5-10分钟左右，根据自己时间调整，出锅的时候放一点白胡椒、适量的盐和一点点鸡精就能享用了。

7、这个汤越煮越香，如果不是减肥期可以煮手工面、粉丝、水晶粉放到汤里。

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