野生罗非鱼为什么不能吃

罗非鱼属于热带性鱼类，尾鳍较圆润，体侧带有多条纵纹以及网状斑纹，腹部颜色为灰白色，背部颜色为灰黑色或者灰色，常栖息在水的中下层地区，是一种杂食性鱼类，耐寒性较差。野生罗非鱼为什么不能吃？

罗非鱼对于身体是没有害处的，罗非鱼内含有丰富的蛋白质和脂肪酸，对于人体的健康是有好处的。可以适当地吃，比如红烧就可以，对于人的身体健康情况下各种有营养的食物都可以营养均衡摄入，不仅可以多吃鱼也可以多吃瘦肉，鸡蛋，水果等食物。

罗非鱼属于杂食类动物，原产非洲，属热带性鱼类，是我国主要养殖水产品，肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸。罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。无论是红烧还是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全鱼、鱼片、鱼丸，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪。是餐桌上的经常出现的一道美食鱼类菜品。

主要分类

世界范围内的罗非鱼有100多种，其中常见的罗非鱼有莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼、齐氏罗非鱼、奥尼罗非鱼、红罗非鱼等品种，而且红罗非鱼属于杂交品种。

保存方法

保存罗非鱼的过程中，可以采取冷藏的方法，将罗非鱼去除内脏、清洗干净后，用保鲜膜密封，然后放在冰箱的冷藏室中，或者将罗非鱼装入保鲜袋中，扎紧袋口后放在冰箱的冷冻层。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。