速冻饺子冷水下锅煮多久

许多人都会在家里做饺子，之后放冰箱里保存，想吃的时候拿出来煮一煮，蘸上一些酱料，就可以吃了。最近有些朋友来咨询，速冻饺子冷水下锅煮多久？

1、饺子速冻冷水通常需要煮15-20分钟。速冻饺子在冰箱里存放时间长了，内部的水分也变成了冰，所以要煮很长时间。如果时间太短，不建议吃冷冻饺子，直到它完全煮熟，以免影响胃。

２、速冻饺子如果煮得太久，饺子的外皮经不起高温，会开裂变软，里面的馅料也会流失，降低食用口感。

3、如果用沸水快速冷冻饺子，热水温度较高，会影响饺子的外皮，容易开裂等。而且热水加热不均匀，饺子里面会比外面更难煮。

4、煮饺子时注意搅拌，避免粘连。

冷冻饺子粘到一起了怎么解冻

1、饺子若是冻在一起了，可以先把饺子放入一个袋子中，然后封紧袋子，轻轻往桌上敲几下，饺子即可分开。

2、饺子从冷冻室拿出来后，把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开。

3、也可将饺子从冷冻室拿出来后放在常温下，让其自然解冻，但是一般不建议这种做法。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。