破壁机打豆浆需要泡多久?豆浆有什么功效?豆浆喝多了有什么危害?
有研究发现,与不泡豆子相比,提前浸泡豆子12个小时之后,能提高大约10%的出浆率。这不仅意味着能得到更多的豆浆,也说明豆浆会被打的更细一点,能让口感变得更好。
豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白,还含有维生素、铁、钙等营养素。豆浆中含有大量的维生素,有助于维持皮肤和头发健康,维生素E能促进新陈代谢,保持皮肤滋润。豆浆中所含的大豆使肠壁表面光滑,排便顺畅,从而起到清肠通便的作用。豆浆中所含的蛋白质可以缓解血液循环不良,肌肉不足造成的低体温。
豆浆中含有可以降低排除胆固醇的大豆蛋白质,可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
豆浆喝多了也是有一定的害处的,首先豆浆喝多会腹胀或消化不良,豆浆富含蛋白质,喝多了会产生过食性蛋白质,消化不良,出现腹胀、腹泻等情况,而且豆浆本身性质偏寒。
因此,有消化不良、嗳气的人最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆,豆浆喝多了,还会加重肾脏的负担,也会引起发胖,影响体内雌激素的作用等等。
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