明胶的主要成分是什么吉利丁?
蛋白质。
吉利丁=明胶=鱼胶是由动物的骨头提炼出来的,分片状和粉状,主要成分为蛋白质,所以说食用吉利丁对人体是无害的。
吉利丁粉和吉利丁片:吉利丁粉和吉利丁片是吉利丁两个不同的形态。
吉利丁片是什么做的,吃多了好吗
吉利丁片是一种食用明胶,因为其主要成分是蛋白质,吃多了可能会导致消化不良等症状。
吉利丁片是一种从牛、鱼、猪等动物的的骨头、皮肤和筋膜里边提炼出来的动物性蛋白质胶体,也可以叫做明胶或者是鱼胶,是一种呈淡黄色的透明固体。通常在加热时融化,冷却时凝固成胶体。
药用明胶用于医药产品生产的明胶。有些是直接使用的,如鱼肝油的生产;有些是间接的,如硬胶囊,它是作为药品的包装物使用的。
但是由于明胶的主要成分是蛋白质,过量食用可能会导致消化障碍,出现消化不良、腹胀等症状。
因此,应当在合理剂量内食用吉利丁片及其制品。
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