鱼腥草是中草药里面的一种,营养价值是非常高的,鱼腥草一般都是凉拌以后吃,如果你觉得凉拌鱼腥草已经吃腻了,那么也可以把鱼腥草和其他的食材搭配在一起煲成汤来喝,可以提高食欲,也可以让味道变得更好。那么鱼腥草配什么煲汤最好?
鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了,能够达到消炎解毒作用。鱼腥草猪肚汤,准备适量猪肚,鱼腥草,绿豆,盐,葱花,生姜片,把猪肚清洗干净,鱼腥草绿豆洗干净备用,然后把猪肚切成块状,绿豆和猪肚一起放进锅里面,加入适量的水烧开改成小火煮60分钟,汤里面加入一些葱花,生姜片,鱼腥草,盐,再煮十分钟就可以吃了,滋补脾胃的作用非常不错。
鱼腥草的吃法各种各样,可以和不同的食材搭配在一起煲成汤来喝,要用鱼腥草调理身体的人就可以试试上面这些煲汤方法,非常的简单,适当的喝一些鱼腥草煲的汤,也能够有效的抵抗炎症。
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