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海南黄皮果怎么吃

2022-10-25 17:44:3739健康网
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核心提示:黄皮果是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯。但是,许多人都不清楚在食用黄皮果的方法。那么,海南黄皮果怎么吃?用不用剥皮?一起来看看吧!

黄皮果怎么吃?黄皮果可以直接生吃,将新鲜的黄皮清洗干净,用盐水浸泡清洗,将清洗干净的黄皮直接带皮食用即可,这样能品尝到黄皮最新鲜的口感,同时营养成分保留也是最完整的。除了生吃外,黄皮果还可以榨汁喝、制成蜜饯、腌渍、泡酒和制成果酱。

黄皮果用不用剥皮?在吃黄皮果的时候是不用剥皮的,只要将果皮清洗干净即可一起食用,黄皮果的果皮当中含有丰富的维生素、有机酸以及多种矿物质等优质营养成分,食用后能起到很好的降火功效,同时对于气滞腹痛、消化不良等症状也能起到缓解效果。只是黄皮果的果皮吃起来口感不是很好,会有一种苦涩的味道。

在吃黄皮果的时候要注意摄入量,每次食用一般不建议超过10颗,黄皮果味温性食物,过多食用容易引发上火。另外黄皮果中果酸含量丰富,过多食用会对肠胃黏造成刺激。黄皮果当中含丰富的维生素C、果糖等营养成分,食用后能够帮助身体补充能量和营养,但血糖长期较高的人士最好不要吃,不然会导致血糖波动,不利于身体健康。

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