烧仙草和凉粉是一个东西吗

烧仙草和凉粉是一个东西吗？烧仙草和凉粉不是一个东西，材料不同，烧仙草是由熬制而成，没有仙草的可用仙草粉、仙草液制作；凉粉是由凉粉草、大米、红薯等制作而成，风味清香。吃法不同，烧仙草和芋圆、珍珠、葡萄干等搅拌加入奶茶中；凉粉多是用于凉拌，和果汁混合在一起可提味，或者是放入蜂蜜和白糖，搅拌均匀。

烧仙草的功效以及作用，首先是具有清热消暑的作用，可以解暑；其次，具有美容养颜的作用，可以促进新陈代谢以及清除体内毒素；再者，还有润肠通便的作用，可以增强胃肠道蠕动；接着，还具有凉血解毒以及利尿消肿等等功效以及作用。

1、清热消暑：烧仙草中的食材大多数都是性味寒凉的，而且通常都是冰镇后吃，吃了有很好清热消暑作用，尤其是炎炎夏日，容易因天气中暑，来一杯冰镇的烧仙草能便能缓解暑气不舒服。

2、美容养颜：烧仙草中富含活性多糖和氨基酸，能促进新陈代谢，帮助清除体内毒素，对皮肤干燥长斑、衰老长皱纹，或者年青人的青春痘（粉刺）都有显着的改善作用。

3、润肠通便：烧仙草中含有丰富的膳食纤维，它既不能够被胃肠道消化吸收，也不会产生能量，但能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，并在大肠中吸收水分软化大便，起到润肠通便、防治便秘的作用。

4、凉血解毒：烧仙草的特点是味甘、淡以及性寒，具有清热利湿以及凉血解毒的作用，能够避免由于血行过快而引起出血等等不良症状的发生，非常适宜中暑、高血压以及感冒，还有黄疸、急性肾炎以及糖尿病等等不良症状的人群所吃，若在烧仙草中加入同样具有凉血功效的赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、莲子、大枣、薏米等则效果更好。

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