还烫手的菜能放冰箱吗

现在冰箱非常的普及，冰箱为我们保存食物提供了极大的便利，避免了食物腐败的问题。在使用冰箱的时候，要了解一些注意事项。还烫手的菜能放冰箱吗？

1、还烫手的菜一般不能放冰箱。热菜的温度会很高，而冰箱的内置温度一定降低，把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度，冰箱内温度提高就要开始降温，这个降温的过程会增加用电量，这样就会提高你的电费。

2、热菜放进冰箱还会增加冰箱压缩机的工作量。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。

3、冰箱内有许多的霜层，这些双侧就是冰箱里面的水分造成的，如果经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，这样就会使冰箱里面的霜层越来越厚。

千万不能小看冰箱里的食物再次加温以后食用的危险性，冰箱里原有的食物如果不密封保存，很可能已经被冷藏室看不见的细菌感染了，如果放进去的饭菜挨这个食物太近，温度传给它以后，就会让附着上的菌种开始大量的繁殖，再次食用不充分热透很容易出危险。

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