酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的,它的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒会过期吗保质期多久?
酒会过期,但是目前国家只要求10度及以下来酒精含量的标注保质期。白酒一般没有保质期,但这并不导读意味着白酒存放的时间越长越好。因为酒精是易挥发物质,同时还要参与酯化反应,所以酒里面的酯类物质多了,感觉就是更香了,酒精少了,水分多了,所以喝起来就寡淡无味了。而且酒是酿造出来的,如果是没有进行无菌处理的话,很容易发生变质,最终,酿酒就变成了酿醋。
喝酒的危害
1、喝酒伤肝
喝酒会伤肝,导致肝炎,肝硬化,在肝脏损伤了后,视力也会相应地下降,而且人体的免疫力也会随之下降,容易感染其他疾病。
2、喝酒伤胃
喝酒会伤胃。如果本来就消化不好,会导致身体变得更差,从而容易感染其他疾病。
3、喝酒伤肾脏
喝酒还会对肾脏造成损伤,造成前列腺炎,从而影响性功能。
4、喝酒伤神经
喝酒伤神经,经常喝酒的人,脾气会十分暴躁,而且情绪不定。另外他们会对酒产生很大的依赖性。
5、喝酒伤皮肤
喝酒也会伤害人的容貌。经常喝酒的人,整个人会变得不精神,皮肤会容易衰老。
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