这两天成都的天气渐渐转凉,感觉要入冬的节奏,既想在温暖的被窝里多赖会,也想吃上热气腾腾的暖胃早餐,懒人也可以用元气满满的早餐,开启能量满满的一天,找回被忽视的美好。糯米和小米一起煮粥怎么煮才好吃?
把大米、小米和糯米放入碗中。用清水冲洗2-3次。倒入清水浸泡1小时。把清水烧沸。往焖烧杯内倒入净泡好的米。倒入适量的开水,不要完全倒太满,预留点空间盖盖子,以免沸水溢出。把焖烧杯内的热水倒掉。接着盖好盖子,静置5分钟。继续加入沸水。焖烧杯预热非常关键,这一步不能省略,就是把100度的沸水和米加入焖烧杯内,盖好盖子焖5~10分钟,预热之后保温效果更佳。
糯米有什么功效?
糯米具有补中益气,健脾止泻,缩尿,敛汗,解毒的功效,可以用于改善和治疗脾胃虚寒泄泻,霍乱吐逆,消渴尿多,自汗,痘疮,痔疮等疾病。
糯米,也称为稻米、江米、元米,是禾本科稻属植物糯稻的去壳种仁,味甘,性温,入脾、胃、肺经。糯米具有补中益气,健脾止泻,缩尿,敛汗,解毒的功效,主治脾胃虚寒泄泻,霍乱吐逆,消渴尿多,自汗,痘疮,痔疮等病症。
糯米中含有丰富的淀粉、氨基酸、多种维生素、微量元素,适当的进食糯米能够补充能量,维持身体所需要的部分营养物质,增强免疫能力。
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