五谷养生粉能会变质吗

五谷养生粉能会变质吗？常温常湿下五谷粉存放期应该是6个月到12个月不等。如果在北方，只要不放在温热潮湿的地方，储藏的条件也正常，米面制品存放期可以延长到24个月左右。不过一般超过一年以上，建议你最不要食用了。就算没坏吃着也不好吃了，营养会减少很多。

健康功效：除了丰富的蛋白质和膳食纤维，糙米中的米糠和胚芽部分还含有丰富的维生素族和维生素，能提高人体免疫功能，促进血液循环和神经系统发展，安抚焦躁不安的神经，防止动脉硬化。因为糙米保留了大量的膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，可以预防便秘和肠癌，长期使用，有助于排出体内积存的毒素。此外，糙米作为原始谷物，其淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度比精白米要慢，能较好地保持血糖的稳定，特别适合糖尿病患者食用。同时，也是减肥瘦身者的理想主食。日韩、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。因为，进食同样数量的糙米会比白米具有更多的饱腹感，可无形减少摄食量。

平时存贮五谷粉时应注意：五谷杂粮经常至于太阳下暴晒，晒干放入缸里收藏起来，可保存很长时间，也不会生虫。密封。将打包好的五谷杂粮，放入密封罐，罐子应事前清洁干净，不要留有水珠，保持干燥。

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