小黑枣怎么吃最好?黑枣的吃法,三种吃法,营养一点都不浪费!大枣有很多种类,从颜色来分的话,有红枣还有黑枣,两种枣子都有着其独特的魅力,营养价值也有所不同,吃法有相识的地方,也有不相识的地方,今天小编要为大家介绍的当然是备受喜爱的黑枣的吃法了,一起来了解一下吧!
1、黑枣醋,材料:黑枣1000g、陈年醋2000CC。
做法:黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。存入4个月后即可饮用。小贴士:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。
2、黑枣炖鸡:材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯。
做法:将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
3、苹果黑枣排骨汤:材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙。
做法:排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。取一汤锅,加入适量份量的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。电锅外锅加入2杯水,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
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