老母鸡三年了,能吃吗?

老母鸡三年了,能吃吗?母鸡也就是雌性鸡，其中含有丰富的优质蛋白质，也有脂肪、碳水化合物等营养成分，常用于煲汤喝，对人体健康有好处。老母鸡三年了,能吃吗?

三年的老母鸡可以吃,而且营养更容易被人体吸收和利用。促进食欲，母鸡一般生长周期较长，鸡肉中含有较多纤维物质，炖出来的鸡汤味道更加鲜美。母鸡中的脂肪含量较多，炖出来的汤也比较香，可有效增进食欲，改善食欲不振。滋阴补虚，母鸡为雌性鸡，有益气补血和健脾补虚的作用，适合阴虚和气虚的人滋补。如为经期，或产后血虚，可喝些母鸡汤来滋补，补血作用较强。强身健体，母鸡中含有磷、铁、铜和锌等物质，富含优质蛋白质以及多种维生素，肉质细软，容易消化，可很快被人体吸收利用，具有强身健体及增强体力的功效。

母鸡甘温，鲤鱼甘平。母鸡可以补中助阳，鲤鱼会下气利水，二者同食对身体健康不利。母鸡也不宜与糯米同食，糯米的主要功能是温补脾胃，同食会导致身体不适，加重腹泻现象。与菊花同食易造成中毒反应，导致胸闷和呕吐。

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