西红柿牛肉汤的功效禁忌

西红柿牛肉汤的功效禁忌？西红柿炖牛肉汤是比较常见的一道菜肴，西红柿的鲜美，加上牛肉的柔韧，使得这道汤别样开胃又有营养。想必这也是它之所以受到众多朋友喜爱的原因吧，那么这样一道菜肴比较适合哪些人进食呢？

西红柿炖牛肉汤也是一道美容的食谱，因为牛肉中含有丰富的胶原蛋白，而西红柿含有丰富的维生素C，当胶原蛋白和维生素C结合的时候，会转化为人体的胶原蛋白，怪不得美眉如此追捧西红柿炖牛肉汤这道菜谱。

牛肉的纤维较粗，吃了不容易消化，很多人也担心这个问题，不过加入西红柿那就解决了大家的这个烦恼，西红柿可以刺激胃肠黏膜蠕动，促进消化的作用。所以胃肠不好的人，也是可以放心大胆地吃西红柿炖牛肉汤的。我国古代医学就发现了牛肉有治疗消渴的作用，所以有糖尿病的患者也可以适当吃点西红柿炖牛肉汤。

另外需要注意的是，以上是适宜进食西红柿炖牛肉汤的人群，有了适宜人群，那肯定得说谁哦禁忌人群，如果是感染了性疾病，肝病、肾病的人就需要谨慎进食了；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也不宜多吃。

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