仿瓷筷子对身体有害吗？从严格意义上来说，正规的仿瓷筷子在正确的使用方式下是对人体无害的。陶瓷筷子一般情况下对身体无害。陶瓷筷子使用的是氧化铝陶瓷粉末，经过高温，然后使用重压配上模具压制而成，也是一种比较新型环保的筷子，通常不会对身体产生伤害。而且陶瓷筷子采用的是纳米原料，表面比较光滑，比较容易清洁，不会出现长霉、变形的情况。
仿瓷是一种高分子塑料材料，叫做三聚氢胺甲醛树脂，也称密胺树脂，它是无毒的，可以用于食品包装。一般来说，仿瓷餐具的耐温区间在-30℃～120℃之间，而油温是可以超过230℃，这种高温已经远远超出了仿瓷的耐受温度，因此就会释放出超标的甲醛。
而市面上还有一种假仿瓷餐具，是用国家禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。这种材料的耐温只有80℃左右，相比于正规的仿瓷餐具，它会释放出更多的甲醛。既然仿瓷餐具在遇到超出耐受温度时会释放甲醛，那是不是意味着仿瓷餐具就不可用了呢，当然不是。合格的仿瓷餐具在常温下可以正常使用，也可以放进冰箱里，甚至用沸水蒸煮，这些情况下都是安全的。
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段丽平主任医师昆明医科大学第一附属医院擅长领域：胃十二指肠溃疡、幽门螺旋杆菌相关的胃肠疾病、肝、胆、胰疾病、功能性胃肠病及急重症胰腺炎疾病方面的诊断及治疗。
许颖智主任医师北京德胜门中医院胃肠科擅长领域：消化内科常见病、多发病的诊断及治疗，以及胃镜、肠镜诊断技术，如胃及十二指肠溃疡、脾胃不和、萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、糜烂性胃炎、肠上皮化生、消化不良、肠胃炎、贲门炎、慢性胃炎、幽门螺旋杆菌、胃痛、胃胀、胃酸、便秘、结肠炎、食管炎等胃肠系统疾病。
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