雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。梨者,利也,其性下行流利。雪梨是一种具有润燥,生津,清热,化痰的功效的常见水果,可以和茯苓、百合、银耳等常见食物一起煮水做成药膳食用。需要注意的是雪梨做成饮品后要适量饮用,此外雪梨饮品含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。雪梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。雪梨搭配什么熬水最好吃?
1、雪梨可以和茯苓、川贝母、蜂蜜、冰糖一起煮水做药膳茯苓贝梨,做法简单而且此药膳具有清热化痰、润肺止咳、美白养颜的功效。
2、雪梨还可以和百合一起煮水,将百合、雪梨和冰糖一起煮水可以起到滋阴润肺、止咳、益肺的功效。
3、雪梨还可以和银耳、红枣、枸杞一起煮水,最后加入冰糖。银耳雪梨汤还可以起到清肺、润肠通便、增强抵抗力、美容养颜的功效。
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