无花果什么样才算熟?判断无花果是否成熟有四个方法,第一是看个头,个头较大的无花果生长成熟,第二是闻气味,一般成熟后的无花果带有淡淡的果香,第三是看手感,成熟后的无花果手感较软,第四是看裂纹,裂纹多的无花果生长成熟。
1、看个头,判断无花果是否成熟可以观察无花果的个头。一般未成熟的无花果个头较小,且颜色偏青,而个头较大的无花果成熟的可能性更大,同时也需要看季节,一般在夏季个头较大的无花果就是生长成熟的,个头较小的则是未成熟的。
2、闻气味,判断无花果是否成熟也可以闻气味。果实成熟后都会带有淡淡的果香,无花果也不例外,而没有果香的无花果则是没有成熟的,同时在闻气味时发现有酸酸的味道,则表示无花果放置的时间较长,出现了腐烂变质的现象。
3、看手感,判断无花果是否成熟还可能看手感。成熟后的无花果摸起来感觉较为柔软,而且捏起来是软软的,而未成熟的无花果摸起来手感较为粗糙,捏起来较硬。并且在使用手感判断无花果是否成熟时需要注意力度,以免将无花果损坏。
4、看裂纹,通过看裂纹的方法也可以判断无花果是否成熟。一般成熟后的无花果其顶部会出现裂口,且果皮表面也会出现裂纹,其中裂纹较多的无花果即为成熟。同时在市场上挑选无花果时最好选择顶部裂口较小的无花果,品质更好。
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