猪大骨头热量高吗?猪骨的热量并不是很高,因为猪骨基本就是猪的骨头,上面附着着少许的肉和蹄筋之类的,几乎是不会带有皮或者肥肉的,因此这样的猪骨热量算是中等的。而且我们猪骨一般买回来是熬汤的,两三个猪骨熬上一锅汤,吃上两三顿,每顿摄入的热量并不是很多。每100克的猪骨所含有的热量为200大卡,其中脂肪含量为12克,需要我们走路52分钟、跑步25分钟、跳绳20分钟、跳健美操42分钟才能将这些热量消耗掉。
因为猪骨上含有的肉比较少,所以将猪骨买回来烧汤的话,是一个很好的选择。可以将猪骨买回来清洗干净,先放在锅中焯一下,然后加入足量的水先大火烧开,然后选择用小火慢炖,直到汤汁变白,猪骨上的肉一碰就掉的话,就煮好了。注意,水一定要在第一次的时候,加足了,不然的话,汤不会那么白。另外,我们可以在猪骨汤里面加一些其他的配菜一起煮也是很好的,可以增加猪骨汤的口感,而且使得营养也更加均衡一些。
对于减肥的人们来说,是可以适当的吃猪骨的。因为猪骨上面几乎是不含有肥肉的,因此不仅热量不太高,而且脂肪的含量又比较低,因此我们食用猪骨是不用担心摄入的热量过高的。另外,猪骨里面的蛋白质含量以及钙的含量是比较高的,因此用作滋补身体、补充营养其实是非常好的一个选择。
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