淡奶油打发不了能吃吗?是可以吃的。淡奶油买回来的是没有打发的,不过直接吃是可以的,不是非要打发才可以食用,需不需要打发主要看要做什么西点。淡奶油的用法:
1、如作为调味料的时候,有的椰汁西米露上面就会淋一点淡奶油,味道更好吃,或者是做布丁、和卡仕达馅等的时候还需要对其加热一下之类的。
2、如果是做慕斯、或者提拉米苏、或是用来做装饰的奶油的话就要需要打发。
3、买回家的淡奶油,最好是放冰箱冷藏(不是冷冻,如果买的是植物性淡奶油的话就要扔冰箱冷冻了),这也有助于打发。打发淡奶油的时候一定要保证所使用的容器和工具不能有一点水或者油,除此之外,适量加些白砂糖、隔冰水打发也会更容易一些。
打发淡奶油的时候一定要保证所使用的容器和工具不能有一点水或者油,除此之外,适量加些白砂糖、隔冰水打发也会更容易一些。淡奶油买回来的是没有打发的,不过直接吃是可以的,不是非要打发才可以食用。
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