熟鸭蛋常温下能保存多久？鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下，这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，即可防止微生物侵入蛋黄，也保证鸭蛋的质量。?对于腌制品很少是一次就可以吃完的，尤其是腌制的咸鸭蛋等蛋类，这个主要处决于存放的温度，如果在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。
夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能抑制微生物的繁殖；冬天的鸭蛋不放入冰箱，但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用，水洗后的蛋容易变坏。?
咸鸭蛋的保质期一般的跟储存条件有关系，渔民自家腌制的咸鸭蛋一般的都是室温保存，可以保存9个月，很多的渔民在长期的日常生活中对咸鸭蛋的保存积累了丰富的经验。
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咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效，是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人，很适合夏季食用，可以祛暑补夏。
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