5款儿童型益生菌横评

　　七、试饮评测

　　我们请来四位试饮人员分别对5款儿童型益生菌冲剂进行试饮对比，下方表格为各产品综合口感及气味的试饮评分：

5款儿童型益生菌冲剂试饮评分　　

　　从上表中可以看出，添加了新西兰奶粉的优之元得分最高，试饮评测人员认为其“有十分浓的奶味并带淡淡甜味，入口较润滑，口感似牛奶，但溶液中夹杂结块”，得到了4.425的最高分；第二高分3.3的平均分评测人员给了合生元，与优之元较浓郁的奶味相比，合生元的口感比较清淡，基本上无特殊刺激味道，有少许药味，适合偏清淡口味的人服用；与合生元得分较接近的是汉臣氏，评测人员认为其“有些许类似水果的酸甜味，但不如果味自然”，口味尚可为大众接受，因此得分也不低：3.275分；爱宝氏清益亦有少许酸味，并带少许麦芽味，口感接近白开水；得分最低的是玛仑菌舍，由于其冲剂带有苦味，并有些许药品的涩味，因此最不受试饮者欢迎，只得到了3.025的最低分。除了溶解度较差的几个产品有较多沉淀影响口感外，总体上而言入口感觉都比较润滑细腻。

　　八、评测总结及获奖产品

　　经过以上6个项目的评测，39健康评测中心决定将儿童益生菌冲剂综合奖颁予合生元儿童益生菌冲剂，合生元在内外包装上都较为细致，冲剂粉末最细致细腻也最均匀，并且易溶性最好，菌种菌数均严格控制在国家标准范围内，口感得分也不低，虽然性价比上略低于其他4款儿童型益生菌，但总体上而言，表现算相当优异，让我们一起为得奖产品表示衷心祝贺！

　　需要提醒大家的是，由于益生菌产品的有效成分是活菌，因此不可用过热的开水冲调，适宜用低于37摄氏度的凉开水或温牛奶冲调，否则会杀死活菌成分。另外，抗生素会杀死“细菌”，因此使用抗生素时需间隔两小时后方可服用。

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（责任编辑：梁媛华）

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