四、试饮报告
本次保健醋试饮评测小组人员请来了五位对陈醋较有研究心得的网友，让他们分别对这5款保健醋的气味和口感打分，具体报告如下：
口感对比
气味对比
从上表可以看出，不论是气味还是口感，九九龄都赢得了大多数人的青睐，它在口感项目评测中获得了平均分4.54分的最高分，在气味项目评测中再次以4分的最高分折桂。气味项目评测中，东湖、水塔、宁化府、紫林分别以3.2、2.8、2.5、1.9的平均分位居九九龄其后；口感项目评测中，东湖、水塔、宁化府和紫林分别以平均分3.5、3.0、2.4、2.4紧跟在九九龄后头。
有意思的是，不论是气味还是口感的对比，5款保健醋的排名是一样的，说明气味和口感的控制是相辅相成的，某些品牌保健醋的气味和味道受成分影响较难调节，九九龄在这方面表现比较突出，达到了两全其美的效果。
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