淘米煮饭

爱下厨的你是不是总是随意为之，其实煮饭是有些小禁忌对健康很不利，所以你一定要谨慎避免！

一方面，尽量不要在米饭当中加入油（油食品）脂，以免增加额外的能量（能量食品），也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压（血压食品）和预防心血管意外。

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。但是如何做饭更营养也有学问。

最近春春的妈妈遇到了难题，才1岁不到的宝宝发现脚趾间有退皮，一闻小脚丫还有臭的味道，一到医院做检查，医生诊断为孩子患上脚气，这让春春的妈妈纳闷了，怎么1岁的孩子也会得脚气呢？宝宝得脚气 多是缺乏维生素b1脚气病主要发生在以大米(尤其是精白米)为主食的许多国家和地区，主要是因为人体对维生素b的摄人不足。比如，加工谷物过于精细；淘米过于反复。如此这般，维生素bl并没有经过消化道，而是直接进入了下水道。...

导语：家里经常会留下鸡蛋壳和淘米水，这些东西如果你擅长利用，它们可是宝来的！鸡蛋壳经过简单的处理，可以用来洁净衣服，让衣服洁白；淘米水不仅可以清洁器具，而且还可以作为护手的材料。今天小编就来教大家如何巧妙利用鸡蛋壳和淘米水。(#画中画广告#) 巧用鸡蛋壳1.把蛋壳捣碎，装进薄布袋或丝袜内，放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服，格外白净。2.将蛋壳碾成碎末，放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中，...

卵磷脂（卵磷脂产品）被誉为与蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）、维生素（维生素产品，维生素资讯）并列的“第三营养素”。然而，真正了解卵磷脂的人却很少，卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。而在发达国家，卵磷脂已成为很普及的营养食品了。据说，美国人现在连煮饭也用上了卵磷脂，煮出的米饭颗粒饱满、晶莹剔透，香味溢人。那么，卵磷脂都有哪些保健功能呢？

茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。

草莓维生素c含量非常高。近年研究发现，维生素c除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目、养肝的作用。(#画中画广告#)中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改...

日常生活中，大家都是怎么样煮饭的呢？就是简单的淘米、放水、加热？也许你不知道，有时候煮得好吃的米饭很容易让你的血糖上升很快，如果家里有糖尿病患者的话，那么煮饭就更加得小心了。下面这个实验就是告诉大家怎么样做饭能让血糖上升减缓，赶快来瞧瞧吧。

生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。“生活小窍门”教你聪明生活。(#画中画广告#)炒鲜虾的窍门炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。巧取核桃仁先把核桃放在蒸锅内蒸上3—5分钟，取出后放入冷水中浸泡3分钟。捞出来，用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整核桃。用什么水浇花残茶浇花：既能保持土壤水分，又能给植物增添氨素养料，一举两...