所谓的痛经，就是指女性在经期的时候，由于下腹部血液循环不良导致的一种疼痛现象。韭菜中含有一种臭味成分“大蒜素”，它可以改善血液循环，减轻生理期痛经症状。另外，在豆腐等大豆制品中含有“异黄酮”等物质，可以调整女性激素分泌平衡，而且异黄酮类物质在通过食物摄取时不用担心摄入过度的问题。用韭菜搭配豆腐炒一盘菜，对于经期的女性来说，可谓是一道好菜。
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