5款西洋参茶横向对比评测

四，味道口感

　　花旗参质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感。

　　冲泡式参茶的喝法是沸水冲调饮用的，口感就能直接影响到饮用感受。所以我们要对这5款冲泡式西洋参茶的口感做出对比评测。我们请到三位男士与三位女士来做亲身试饮。试饮项目分为：参味浓淡度，口感，总体分值。总体分值这一项，我们让六位试饮者对这5款袋泡参茶给出一个总体的口味分数，满分为5分。我们将六位试饮者所打出的分数除以六，得出一个平均分值后再次来对比这5款冲泡式西洋参茶的最终口味分值。

　　首先来看看六位试饮者对这5款冲泡式西洋参茶给出的浓淡程度的评价：

5款西洋参茶横向对比评测

　　通过表格我们可以看到，有四位试饮者都认为金日的参味较浓，有三位试饮者认为天成的较浓，有两位试饮者认为鹰牌的较浓，各有一位的试饮者分别认为多捷与康富来较浓。

　　接着看六位试饮者对这5款冲泡式西洋参茶给出的口感评价：

5款西洋参茶横向对比评测

　　再来看一下六位试饮者对这5款冲泡式西洋参茶给出的总体口味分数：

5款西洋参茶横向对比评测

　　通过表格可看出，有两位的试饮者给出天成满分的好成绩，各有一位试饮者分别给出鹰牌跟金日满分的好成绩。

　　我们通过计算求出这5款冲泡式西洋参茶的总体口味的平均分值，如下图：

5款西洋参茶横向对比评测

　　如图我们可看出，鹰牌的总体口味分数是最高分——4.2分，其次是金日，4.1分。由此可见六位试饮者普遍对对鹰牌的口味较有好感。

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