
所谓的"食欲",是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望。
那么,谁会容易有食欲不振的问题呢?一般像上班族由于疲劳或精神紧张,可能导致暂时性食欲不振,这是属于比较轻微的现象。
此外,若是过食、过饮、运动量不足、慢性便秘,也都是引起食欲不振的因素,但要注意一些潜藏的危机,诸如无缘无故的食欲不振、连续不断的食欲不振等等。
食欲不振通常会让人直接联想到胃肠问题,如慢性胃炎、胃迟缓、胃癌,都有可能出现这样的症状。
肝病的初期症状也是会引发长期食欲不振。事实上,因肝病而引发的食欲不振通常呈极端化,严重时根本没有食欲。患者的亲朋好友只要稍加注意,即可看出病人对食物的严重排斥。

此外,像肾脏病、甲状腺机能不足等内分泌疾病、痢疾、霍乱等感染症以及心脏病、脑肿瘤等,也都可能导致食欲不振。
女性朋友在怀孕初期,由于口服避孕药的副作用,也可能导致食欲不振或呕吐。
不过,有人认为精神病患也有食欲不振的问题。像忧郁症患者对周遭的事物显得没有兴趣,无法将注意力放在基本的生理需求上,而只集中于负面或困扰自己的想法。
厌食症则可能想要维持身材苗条,不想吃东西,体重因而大幅减轻,因此拒绝进食;精神分裂症患者可能是因妄想食物遭下毒,而不想进食,也可能是属于紧张型(Catatonic)的精神分裂,会持续专注或保持固定的姿势动作,对外界食物似乎没有任何兴趣。

所以,如果你发现你自己或身边的家人有食欲不振的现象时,可利用具有香味、辣味、苦味的食物,来刺激并且提高胃液的分泌及增进食欲。若仍然无法提高食欲,最好还是到医院做一番检查。
平时应多吃粗粮,忌食肥腻不易消化的食物,不偏食、挑食。 多食用鳄梨、香蕉、酸奶、全麦面包等,这些食物易于消化吸收,可增加食欲,改善味觉。
多食用含B 族维生素的食物,可增加食欲。
正餐前后,可适量增添零食,多次少量地摄入食物可以增加食欲。
戒烟。因为吸烟是丧失食欲的主要原因。
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