霜降保健进补食谱

　　(2)葱白粥

　　【原料】肥大葱白适量，粳米60克，生姜5片，米醋5毫升。

　　【制作】入锅熬煮。

　　【功效】发表散寒，温中通阳。

　　(3)北杏猪肺汤

　　【原料】猪肺250克、北杏10克、姜汁、食盐适量。

　　【制作】将猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时中入姜汁1-2汤匙，用食盐调味即成。

　　【功效】止咳化痰，补肺。

　　(4)无花果粥

　　【原料】无花果10枚，粳米60克，冰糖60克。

　　【制作】无花果、粳米加水煮粥，煮沸后，人冰糖再煮2。3沸。每日分2次服食。连服5～7天后，隔3—5天再服。

　　【功效】有健脾理气，止咳祛痰，防癌抗癌。

　　【禁忌】大便溏薄者不宜食用。

　　(5)玉竹粥

　　【原料】玉竹15—20克，粳米60克，冰糖适量。

　　【制作】玉竹加水煎取浓汁，去滓，入粳米煮粥，少入白糖适量调味。早晚服食。5～7天为一疗程。

　　【功效】滋阴润肺，生津止渴。

　　【禁忌】痰湿气滞，胃部饱满，口腻多痰，消化不良，舌苔厚腻的人不宜食用。

　　(6)玉梨绿豆粥

　　【原料】生梨2只，青萝卜250克(分别洗净切片)，绿豆200克，粳米250克。

　　【制作】以上四味加水适量，共煮成粥。或者先煮绿豆粳米粥，将熟时人生梨、萝卜汁，稍煮粥熟即可。可根据病人限制的饭量丽分服。

　　【功效】清热生津。

　　(7)党参粥

　　【原料】党参25克，冰糖50克，粳米100克。

　　【制作l将党参切成薄片，放锅内水煎，去渣取汁，同冰糖、粳米煮粥，可供秋冬季节早餐空腹食用。

　　【功效】益脾气，补五脏，抗衰老。

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