春季养生宝典 远离疾病靠日常

　　第九章：勿忘防“春燥”

　　春燥是人在春季感受燥邪而发生的疾病。中医认为：春季人体新陈代谢旺盛，容易出现急躁、上火等春燥反应。那么如何才能有效的预防春燥呢?下面就先来看看春燥产生的原因吧。

　　漫长的冬季为了躲避严寒的侵袭，人们往往喜欢穿起厚厚的棉衣或皮裘，喜欢吃热气腾腾的饭菜，喝烫口的热粥、热汤。一些上了年纪的人还经常喝点酒。这些，在冬季看来是必要的，但是却使体内积蓄了较多的郁热或痰热。到了春季，郁热被风气所鼓动，就会向外发散，人们就会出现相应的病患。这既是所谓的“春燥”。

　　春天冷热交替的气候加上干燥的空气，不仅让我们的身体处于“干巴巴”的状态，还会被一些疾病“盯上”。中国中医科学院西苑医院教授杨力说，从立春开始，人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热，就慢慢散发出来，出现“春燥”。加上北方春季干燥多风，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失，所以干燥的情况更加严重。其实，很多春季常见的疾病，都可能因“干”而起。

　　春燥轻则导致头昏、烦闷、胸满、咳嗽、痰多、四肢重滞，重则形成温病，甚至侵害内脏。因此，春季要特别注意及时清除体内的积热。

　　清除积热的方法很多，在症状轻微时一般不需要服药，可以通过春游、到空气清新的园林山野之中，尽情地呼吸清新的空气，排出胸中的郁热之气。

　　如何在春天找回“水灵”

　　多吃应季蔬菜，如菠菜、韭菜等。北京协和医院临床营养科于康教授提出，春季阳气升发、乍暖还寒，可以选择一些适合这个季节吃的食物。韭菜四季常青，但以春天吃最好。它不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季上市的菠菜，对解毒、防干燥颇有益处。

　　养几盆薄荷和百里香。略带香味的绿植，既能吸附尘土、湿润空气，又可以提神醒脑，薄荷、百里香就是不错的选择。另外，，也可以使用加湿器，让环境不那么干燥。

　　生活要有规律，注意劳逸结合，适当休息，切忌连续“作战”娱乐到午夜。多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多饮水或喝清热饮料，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的。家庭中也可以利用蜂蜜制作一些饮品，具有解除内热的作用。

　　食疗推荐：清热润燥蜂蜜双花饮

　　原料：蜂蜜500克、桑叶50克、金银花50克、黄菊花50克

　　做法：

　　1、将桑叶、金银花、菊花择净，用水泡洗后一起放入锅中，加清水适量，用文火煎熬半小时，滤出药汁。

　　2、将蜂蜜倒入干净的锅中，用文火加热保持微沸、炼熬至粘手成丝时，缓缓倒入药汁内，搅拌均匀。

　　3、待蜂蜜溶化后，用纱布过滤即成。

　　功效说明：蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》说，蜂蜜有清热、补中、解毒、润燥、止痛的功效。

　　专家表示，降火要从内调做起，春季养生饮食是关键，那吃什么可以预防“春燥”?

　　寒性果蔬清热解毒

　　既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果降火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。

　　水和蜂蜜化燥必备

　　春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。

　　水分够蔬果足

　　“春燥”固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多“春燥”反应。所以，春季特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。

　　规律饮食去火润燥

　　这个季节尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，是好吃又润燥的春天美食：取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。

　　中国中医科学院西苑医院教授杨力说，从立春开始，人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热，就慢慢散发出来，出现“春燥”。加上北方春季干燥多风，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失，所以干燥的情况更加严重。其实，很多春季常见的疾病，都可能因“干”而起。

　　皮肤干痒、过敏性皮炎、脱发。春天头皮干涩，毛发易干枯、折断，人在一年中尤以三四月份头发掉得最多。

　　干眼症、红眼病。英国《每日邮报》刊文指出，春天是干眼症的高发季节，整天盯着电脑屏幕的人更容易被眼干、眼涩等问题困扰。

　　口腔溃疡、肠胃不适、便秘。口腔里的小伤口虽没有大碍，但总让人烦恼不已。在干燥的季节里，人往往更加焦虑和紧张，口味更加偏爱辛辣温热的食物，就容易引起肠胃不适和口腔溃疡。干燥季节也是便秘的高发期。

　　感冒、慢性呼吸道疾病。美国注册护理师菲利斯·布朗说，干燥更容易带来感冒，因为身体黏膜的抗病毒能力会因缺水而下降。不少人在春天还会出现鼻腔、咽部干燥、声音嘶哑、唾液减少等症状，如果本身就患有慢性呼吸道疾病，在干燥的环境中，痰液很难排出，而成为病毒的滋生地，从而加重病情。

　　睡眠质量差。不少人有过从睡梦中渴醒的经历，干燥引起的缺水，会让人感到燥热甚至无法入睡。

　　干燥综合征。如果口干持续时间过久，或是程度严重到进食干性食物都需要喝水时，就要警惕是不是得了“干燥综合征”。干燥综合征是一种主要侵犯泪腺及唾液腺的全身性慢性风湿病。

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