药补不如食补,女性气血不足,食补是最好的养生方法。不过养生贵在坚持,只有耐心才有疗效。也可以选择药膳养生,见效会快些。今天给大家推荐的是女性养生药膳食谱大全,女性在饮食上要多加调理。
补气血药膳食谱
适合补气血的中药有当归,养生药膳食谱有当归炖猪蹄。要用两个猪蹄,适量的当归,葱姜、料酒及花椒等。猪蹄切块先煮两分钟捞出。锅中再次放水,煮开放入猪蹄,当归和其他调料,大火烧开后继续用小火炖,直到猪蹄熟烂即可出锅食用。
老母鸡适合女性食用,加入人参一起制作成养生药膳可以补气血。清蒸人参鸡的原料有人参和母鸡,火腿和水发玉兰片,香菇,精盐及鸡汤等。母鸡放入开水内烫会;人参泡开后蒸半个小时;最后再将母鸡,人参、火腿、玉兰片及香菇等全部材料放入碗中,倒入鸡汤用大火蒸熟;蒸熟后要把人参切碎,和火腿、玉兰片、香菇一起放在鸡肉上,浇上鸡汤就可以。
归参山药猪腰也是一款常见的女性养生药膳食谱。需要准备些当归,党参及山药,五百克猪腰,少许酱油、醋等调料。猪腰切开放入铝锅里;三种中药材要装入布袋,扎紧后放入锅内;加水清炖。猪腰熟透后捞出切片,摆入盘中,加入酱油、醋及香油等拌匀。
制作五香牛肉需要准备牛肉2500克,九十克食盐和二十四克白糖,六十克红酱油,姜葱少许,适量料酒、茴香、桂皮及红米汁。牛肉切块,用刀根戳出刀洞。切菜板上撒点食盐,把牛肉放在食盐上来回摩擦,直到盐溶化,密封腌制4天。腌好的肉块放入开水中,翻动几次即可。这些养生药膳食谱都具有补气血功效。女性在冬季一定要补气血,可以避免四肢冰凉,畏寒怕冷。
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