烟的概念

　　“烟”和“烟草”之类的名词在中国古代已有，但和现代意义的“烟草”区别很大。在中国最早的字典《说文》这部书的卷十上“火部”里，有“烟，火气也。”烟的本义就是火气，是物品燃烧时产生的气体。由此产生许多有关词语，烟雾、烟霞、烟花、烟波、烟柳、烟云等。烟草传入中国后，国人渐称之为烟。近现代还常称鸦片为烟，有大烟、烟土等词。

　　古文献中“烟草”含义是什么呢?唐代黄滔《景阳井赋》有“台城破兮烟草春，旧井湛亏苔藓新”之语。宋代陆游《小园》有“小园烟草接邻家，桑柘阴阴一径斜”之语。这些“烟草”指烟雾笼罩的草丛，即蔓草之意。烟草传入中国后，文献中最早使用“烟草”表示的，是在明代方以智的《物理小识》一书中。

　　古文中还有“烟叶”一词也易引起误解，如唐代钱起《蓝上采石芥寄前李明府》诗中说：“隔溪烟叶小，覆石雪花舒。”白居易《令狐相公栽竹》诗中云：“烟时蒙胧侵夜色，风枝萧疯欲秋声”等等。这些“烟叶”与现代的“烟叶”没有亲缘关系。他们明显与“烟花”、“烟柳”相近。现代的“烟叶”一词是清代中期出现的，在著名学者钱大昕《村中所见》诗里，该诗道：“日高编箔烘烟叶，雨歇携枷打豆其”。

　　“烟”这个名字，原来在菲律宾等地是没有的。《金丝录》作者汪师韩写的咏烟草的《律诗四首》之一有：“移根吕宋始何年，芳草从新拜号烟”之句。

　　最早使用烟草的印第安人是怎样称呼的呢?印第安人流行的烟草都是今天普通烟草(红花烟草)的一个品种。但各地称呼不同，西印度群岛叫“约里”，巴西叫“碧冬木”，墨西哥叫“叶特尔”，而古巴叫“科依瓦”。由于哥伦布及其跟随者对所见到的这一新鲜事物最感怪异的在于人吸入烟气这一行为，而不是所点燃的烟草本身，所以给这群人留下印象的最重要的称呼是印第安人所说的“Tabaco”。

　　其实这是印第安人对他们手中吸入烟气的一种“Y”形植物空管(下面用以装入玉米叶卷烟叶的烟卷，上面两管对着两个鼻孔吸入烟气)，也就是一种烟管或烟竿的称呼，这群冒险家跟着印第安人的发音，把这种烟管与所吸入的烟草都叫成这个名字，这就是西班牙文中“Tabaco”的来由。这种“Tabaco”被带回欧洲后，英文就写作“Tobacco(达巴科)”，这竟成为全世界大部分地区对烟草的通行称呼。

　　为什么汉字文化圈不按世界通行的称呼而称为烟呢?由于吸烟时出来的烟，是由火出气，为火气的一种。吞云吐雾的烟气，虽不神似也形似。日本在称其“他巴寇”的同时，又称为烟，这个文字又由海上传入我国。黎士宏在《仁恕堂笔记》中写道：烟之名始于日本，传于漳州之石马。“烟草、烟叶”等名称当然也就由之而起。

（实习编辑：林觉敏）

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