甜菜根对肿瘤的作用

甜菜根又名甜菜叶、甜菜，为多年生草本植物甜菜根或甜菜子的干燥根。含糖量约50%-60%,含脂肪2%-5%，蛋白质0.3%-1.5%，根含淀粉2%-5%、蛋白质1%-3%，其矿物质含量丰富。研究表明甜菜根具有抗氧化作用、抗肿瘤等作用。那么，甜菜根对肿瘤的作用有哪些呢？

甜菜根总碱对肿瘤细胞的生长有抑制作用，在甜菜根总碱作用下小鼠肿瘤生长速度减缓，而且可以抑制小鼠癌细胞的增殖，使其不能产生较多的免疫细胞。甜菜根总碱具有较强抑制肿瘤生长作用，可以改变癌细胞生物学特性，同时抑制肿瘤生长。其总碱有效成分能够维持对细胞有保护作用的P450还原酶活性，从而影响细胞的活动。

研究发现糖提取物可增强小鼠化疗药物治疗后血管生成和血液循环功能。且甜菜根提取物能提高TGF-β活性，使其在治疗过程中更好地发挥作用、降低化疗药对正常组织细胞的损伤及副作用。

此外，甜菜根甙可通过多种途径清除氧自由基，其活性成分超氧化物歧化酶(SOD)可以清除自由基, SOD是一种能使细胞受到伤害而导致细胞损伤及死亡的化合物。

在日常生活中，还需要多进行户外运动，提高身体的抵抗力和免疫力，可减少疾病的发生。

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