所有的阿胶都是驴皮做的吗

“马驴皮做的阿胶比驴皮要好”。很多人都知道，阿胶有很多种类，其中最常用又最好的就是驴皮。那么，所有的阿胶都是驴皮做的吗？到底什么是驴皮做的？今天，我们就来聊一聊驴皮阿胶。

所有的阿胶都是驴皮做的吗？目前，市面上的阿胶主要分为两种：一种是传统阿胶，它是用驴皮加工而成，口感相对更好，价格也更贵；另一种则是用阿胶与鹿皮混合熬制的阿胶胶，价格更贵。市面上，很多厂家生产出的阿胶在颜色上差别很大，颜色发黑的是马驴皮制作的。一种是采用阿胶胶加工而成的阿胶，但是一般价格比较高。市面上最常见的，主要是手工制作的阿胶，在民间它被称为阿胶糕等。其中以驴皮制作的阿胶口感最为醇厚，味道清香甘甜。但是这类阿胶含添加剂过多，营养成分含量太低了！如果是驴皮制成的阿胶的话，不会影响药效，不会影响身体健康！而且阿胶中含有丰富的蛋白质，对人体有很好的滋补效果，在生活中使用比较多，所以是非常适合老年人和孩子食用的阿胶，并且价格便宜；还有滋补功效和滋补作用！但是大家都知道阿胶性平，偏于滋阴润燥，所以我们经常看到阿胶很贵有很多，就是阿胶做出来的阿胶比较便宜，所以有很多人买阿胶吃，因为价格便宜，所以阿胶被很多人当做“保健品”来服用比较实惠和方便，又容易买到，性价比高！

阿胶是中国传统中药，也是一种养生保健药，对于现代健康人来说，其具有极高的药用价值，可长期服用。随着阿胶行业的发展，阿胶产品种类越来越多，种类也越来越丰富。我们知道，市场上的阿胶并不止一种，种类繁多的产品让消费者应接不暇。但其实阿胶的作用主要还是治疗疾病的作用之一。虽然驴的存活率比马和驴要高，但是仍然是非常珍贵的野生动物，不能进行商业开发。而驴皮的产量在驴皮中占比较低，相对于其他动物来说是最小的一种了，只能做一种食用和药用。如果说驴皮还是阿胶的原料的话，那么驴皮是最好的。因为驴皮比马驴的皮胶胶体密度大，更容易吸收。而且驴皮还是人体必需之物，在民间具有很高的食用价值和药用价值。

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