百合干煮粥要提前泡吗

百合干煮粥要提前泡吗？

煮百合粥的时候，要将百合提前用温水泡一两个小时。泡好之后，将百合瓣上的薄皮撕去可以去除百合的苦味。煮粥的时候，可以在锅里加入提前去了核的红枣，一起放入炖锅里煮，也可以在粥里面适当的加入银耳、枸杞、莲子等等材料，这样做出来粥很好喝的。

现在很多花都是可以拿来吃的，包括，玫瑰百合桑葚等等之类的这些花，而且每种花做出来的美食都是不太一样的，比如，可以做成糕点甜点等等之类的也可以拿来熬粥喝的，现在网上都可以找到相关的教程了，里面都是有介绍干百合熬粥要泡多久，大概是泡半个小时左右就可以了。而且熬出来的粥会有淡淡的百合香的。

先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。泡发速度较快，泡出的百合也比较好看。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。