土豆丝怎样算是熟了?土豆有什么功效?
1、尝一口
要想知道土豆丝熟不熟,最直接的方法,就是用筷子夹土豆丝,尝一口试试,看土豆是不是不夹生了
2、锅铲断一下
要想知道土豆丝熟不熟,最简单的方法,就是用锅铲轻轻按下土豆丝,看土豆丝是否容易的就断开了
3、看颜色
要想知道土豆熟不熟,最快捷的方法,就是看土豆丝有没有变为半透明,内层没有白色了
4、闻味道
要想知道土豆丝熟没熟,最难度的方法,就是闻一下土豆丝有没有香味,土豆在炒熟之后会有一股特殊的香味,这需要长时间做菜才能领悟到
5、看形状
要想知道土豆丝熟不熟,最间接的方法,就是看土豆丝有没有变弯曲,土豆丝是不是变得比较软了
土豆又名马铃薯,其营养丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁、镁等多种营养物质。土豆中的这些成分有益胃健脾、通便、预防心血管疾病、促进肾炎水肿恢复、美容抗衰、预防中风等功效。
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