满米酸奶可以放多长时间?酸奶有什么营养价值?
2--6度的温度环境下保存,满米酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下,还得考虑季节。如果是夏季,酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右,保质期最多也就两三天,甚至更短。变质的牛奶,当然不能喝,喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。变质的酸奶,有一股酸臭味,外观上看一般上层呈块状或者菜花状,下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一,奶糊状,有酸甜的香气。
酸奶的营养价值包括补充优质蛋白质、维生素、微量元素等,但需适量食用。
1、优质蛋白
酸奶是牛奶通过乳酸菌发酵形成的,富含优质蛋白,为人体提供多种必需氨基酸。
2、维生素
酸奶中富含有丰富的维生素,如B族维生素、维生素A、维生素C等。
3、微量元素
如钙、铁、锌等,酸奶中含有丰富的微量元素,是人体骨骼和牙齿的主要组成部分,许多生理功能也需要钙的参与。
酸奶营养价值较丰富,适量食用能够为人体提供多种营养物质。但酸奶不宜过量食用,尤其不建议吃刚从冰箱取出来的酸奶,以免引起胃肠不适。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。