绿壳蛋是乌鸡蛋吗?绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,乌鸡蛋也就是指乌鸡产的蛋,蛋黄大,蛋清稠,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、 铁、锌、硒、碘等多种营养成分,具有很好的食用及保健价值,食用乌鸡蛋并没有性别之分,只要 是身体有需要,男性、女性、老人、少年均可食用。
1、清热滋阴:乌鸡蛋除了食用价值之外,还具有一定的药用价值,可以起到一定的清热解毒,滋阴养血的功效, 对于热症引起的目赤、咽痛、咳嗽等症具有一定的辅助治疗作用。
2、益智健脑:乌鸡蛋中含有丰富亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸,可以有助于提高人体脑神经活 性,促进智力发育,增强记忆力,可以起到较好的益智健脑的作用,它也被誉为“鸡蛋中的脑黄 金”。
3、降低血脂:乌鸡蛋中的有效成分可以帮助降低人体的甘油三酯和胆固醇水平,还可以减少组织中脂质的堆积, 对于动脉粥样硬化等血管疾病有一定的防治作用。
4、提高免疫:乌鸡蛋中含有丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,男性经常食用乌鸡蛋可 以帮助补充身体所需营养,提高自身的免疫功能,增强体质。
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