冬瓜大骨和墨鱼能一起煲汤吗功效

冬瓜大骨和墨鱼能一起煲汤吗功效？墨鱼冬瓜汤的功效和作用是催乳、清热解毒，调理肾阴虚、促进血糖下降，预防动脉硬化有一定作用，促进胃肠道的蠕动，润肠通便，促进便秘的恢复。同时也含有丰富的蛋白质，可以有效的起到补充营养的作用，能够起到增强身体免疫力。同时还有清热化痰的作用，也有保护肾功能的效果。

墨鱼冬瓜汤有补血脉、补肝肾的功效与作用。中医认为墨鱼有食疗的作用，也有药用的价值，性味甘咸能入肝肾二经。墨鱼也是女性比较理想的一种保健食品，不管怀孕期间、产后、哺乳期、月经期均可食用。用墨鱼加冬瓜熬制的汤类，能起到安胎、养血通经、止血、催乳的作用。

冬瓜大骨和墨鱼是可以一起煲汤的。主要材料：冬瓜适量、排骨400克，墨鱼干50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精0.5小匙。做法：首先，排骨洗净砍成块，冬瓜切块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。其次，锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。最后，在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、冬瓜块、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。

冬瓜大骨和墨鱼能一起煲汤吗功效？墨鱼冬瓜汤的功效和作用是催乳、清热解毒，调理肾阴虚、促进血糖下降，预防动脉硬化有一定作用，促进胃肠道的蠕动，润肠通便，促进便秘的恢复。同时也含有丰富的蛋白质，可以有效的起到补充营养的作用，能够起到增强身体免疫力。同时还有清热化痰的作用，也有保护肾功能的效果。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。