红薯是一种可塑性特别强的食材,它有多种不同的吃法,既可以煮着吃也可以烤着吃,还可以用来煮粥吃,而且用红薯煮粥的时候可以搭配多种不同的食材,红薯搭配什么熬粥最好?大米、小米以及玉米都是红薯煮粥的理想搭档,至于哪个最好可以根据自己的需要去选择。
1、玉米渣,红薯和玉米渣搭配在一起煮粥喝,最好在需要的时候可以先把红薯洗净,削皮后切成块放在锅中加适量清水煮开,然后把玉米渣均匀的撒入到锅中调匀,再次烧开后用小火慢慢熬十几分钟,熬到锅中的粥粘稠以后关火就能取出食用。
2、白木耳,红薯和白木耳放在一起煮粥喝也特别好,在需要的时候要把白木耳提前泡发,撕成小块,再把准备好的地瓜洗净以后切成块儿,准备适量的大米,把大米淘洗干净以后,入锅放适量清水放入,准备好的白木耳和地瓜一起加热煮开再用小火慢慢熬住40分钟。
3、小米和紫薯,红薯和小米紫薯等食材搭配在一起煮粥喝也特别好,在需要的时候要把红薯和紫薯分别洗净,去皮切块放在粥锅中,加入适量清水,放入淘洗干净的小米加热煮开,用小火慢慢熬,熬到锅中的红薯和紫薯全部软糯熟透,粥也变得粘稠以后关火取出就可以。
上面为大家介绍了红薯粥的不同做法,能让大家知道红薯和什么搭配煮粥好以后,大家在煮红薯粥的时候,就可以试着给它搭配不同的食材,这样能做出多种滋味不同的养生粥,也能让红薯发挥特别好的食用功效。
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红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
擅长领域:擅长甲亢、甲状腺结节、甲亢突眼、甲减、甲状腺炎等甲状腺疑难病的诊疗
擅长领域:擅长治疗儿科矮小症、脾胃不好、生长发育迟缓、性早熟、小儿肥胖症、小儿便秘、小儿鼻炎、营养不良、小儿咳嗽等以及成人郁证、消化、呼吸、耳鼻喉科疾病。比如慢性胃炎、萎缩性胃炎、食管炎、胃溃疡及结肠炎、胆囊炎、慢性气管炎、肺炎、肺气肿、反复呼吸道感染、咳嗽、急慢性咽喉炎、鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等。
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