黄糖可以怎么吃

紫砂糖别名黄糖、片糖、黄片糖、砂糖、黄砂糖、赤砂糖、黑砂糖、红糖。紫砂糖为甘蔗，经压榨取汁，煎炼制成。呈砂状赤色结晶体的。黄糖可以怎么吃？

黄糖梨汁：苹果梨洗净，去皮去核，切块，炒锅洗干净，确保无油。黄冰糖掰成碎块。加水熬制12分钟，注意梨不能太软烂。如果喜欢软软的可以多熬一会。梨肉盛出，过滤，爽口梨汁来了，可以放冰箱存放，口渴来一杯，甜润可口，冰爽。

黄糖燕麦葡萄甜饼：植物油、打散的鸡蛋液倒入大碗。倒入黄糖和细砂糖彻底搅拌均匀，不用打发。另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。混合后，用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球，放在烤盘里压扁。放入预热170度烤箱，中层，18分钟左右。

港式黄糖钵仔糕：碗中倒入粘米粉和75克水，揉成粉团，揉5分钟，再加入75克水搅匀，黄片糖放入锅中，加入150克水，把糖煮溶（水一定要煮沸）。煮沸的糖水加入之前的米浆里，米浆倒入模具中，锅中煮水。水开后，放入锅中蒸10分钟左右，要是用传统模具的，可以适当加长5到10分钟

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。