橄榄煲猪肠子的功效

橄榄煲猪肠子的功效？青橄榄煲汤具有清肺利咽、生津止渴、解毒消便的功效。服用青橄榄煲汤不仅可以利咽化痰、清热解毒，还可用于治疗燥热伤肺导致的声音嘶哑、口干舌燥、咽喉肿痛、干咳少痰等病症。

对于慢性喉炎、慢性萎缩性咽炎及慢性肥厚性咽炎的治疗，也可以起到不错的效果。建议患者平时可以适量服用，可以有效缓解患者出现的不适症状。

青榄 6 粒至 7 粒，猪肺半个或一个，猪粉肠 2 条(约 200 克) 。把青榄洗干净，用刀切成片后拍扁，连核用。猪肺洗净，切成小块，过水一次。猪粉肠洗净外表即可，内部粉状物不要洗去。以口径 24 厘米煲为例，加半煲水，放入全部用料，煲两小时即可。汤不要太浓，防止 青 榄 引起酸苦涩味，下盐调味饮用。如怕汤不够味，可适量加入瘦猪肉，但最好不要放蜜枣。

青欖能理喉炎，舒肝气解毒。猪肺能补肺，清肺热，疗肺虚咳嗽，润肺理肠。猪粉肠可治胃肠病，如胃痛发作时感到胃脘内有灼热感者，用猪粉肠半斤，加老陈皮和姜片煲至肠烂，连汤带渣一起吃，甚为有效。此方用猪粉肠能起中和作用，患有肠胃病的人一样可服用。

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