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红豆泡多久容易煮烂

2022-12-02 01:53:3339健康网
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核心提示:红豆要泡10小时以上才容易煮烂,要想快点煮烂可以红豆浸泡30分钟后放进冰箱 冷冻室冷冻1个小时,再拿出来煮就很容易煮烂,因为红豆浸泡30分钟吸收了水分,又 经过冷冻,使红豆中的水分膨胀,从而使红豆的外壳裂开,这样煮的时候就很容易煮熟烂。

红豆泡多久容易煮烂?红豆要泡10小时以上才容易煮烂,要想快点煮烂可以红豆浸泡30分钟后放进冰箱 冷冻室冷冻1个小时,再拿出来煮就很容易煮烂,因为红豆浸泡30分钟吸收了水分,又 经过冷冻,使红豆中的水分膨胀,从而使红豆的外壳裂开,这样煮的时候就很容易煮熟烂。

红豆性味甘、酸、平,归心、小肠。红豆的功效与作用如下:

1、红豆有健脾胃的功效,红豆是一种容易消化的食物,其吸收的效果比较好,具有明显的滋补、强身健体的效果,适合脾胃虚弱的人。

2、红豆富含有铁元素,具有利尿、补血的功效,在古代医书上就记载有红豆具有补血养心的作用,因此红豆是最佳的保健食品,具有缓解女性手脚冰冷的作用,不仅能够帮助女性补血活血,还能够提高身体耐寒的能力。

3、红豆富含铁质、维生素B,蛋白质、钙等,对于祛湿排毒、清热利尿都有很好的作用,可使小肠通畅、利小便、去肿胀,去除体内滞留的水液,对于脾肾虚弱的人,特别是下肢浮肿、晨起眼睑水肿的人有很好的作用,同时搭配薏仁、茯苓一块熬制食用,则效果更好。

4、红豆的副作用与禁忌,除婴幼儿以外,其他的人群基本上都可以食用。

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