鱼腥草跟什么一起煲效果最好吃?鱼腥草是中草药里面的一种,营养价值是非常高的,鱼腥草一般都是凉拌以后吃,也可以把鱼腥草和其他的食材搭配在一起煲成汤来喝,可以提高食欲,也可以让味道变得更好。鱼腥草没有和什么一起煲效果最好的说法,搭配不同的食材有不同的功效。
鱼腥草在餐桌上,又叫折耳根、折耳菜,在学术上属于三白草科,是一种多年生草本植物,其叶片比较茂盛,颜色也非常翠丽,有股比较浓的腥味,但是它营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。既然可以当菜吃,也可以煮水或者直接用水冲泡当茶饮。且鱼腥草还有比较高的药用价值。鱼腥草味辛、味寒,归属于肺经。其功效与作用如下:
1、鱼腥草有清热解毒、消痈排脓的功效,可以对流感、肺炎球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显的抑制作用;
2、鱼腥草有清热解毒、消痈排脓的功效,可以治疗疥疮、湿疹、痔疮等皮肤疾病;
3、鱼腥草有促进头发生长,可以辅助治疗脱发、白发作用;
4、鱼腥草能促进毛细血管扩张,增加血液流量以及尿液分泌,从而可以起到利尿通淋的作用。
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对吃不惯的人来说,鱼腥草的味道可以说是相当鬼畜,但鱼腥草作为药食同源的一种中药,对于因热受损的肺部来说,可就是一位好朋友了。同时鱼腥草还可清热解毒,提高机体免疫力,也不怪闹非典那阵子,大街小巷都飘荡着一股鱼腥草熬水的味道了。
擅长领域:中西医结合治疗不孕不育、咳喘、哮证。对不孕不育、肺心病、急慢性前列腺炎、男女更年期综合征,胃肠疾病,眩晕等疑难病有丰富的临床经验。
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